Share Yuk

—Sop Kimlo Ala Maknyus— ⁣⁣ Bahan:⁣⁣ - 2 liter air kaldu ayam⁣⁣ - 5 siung bawang putih geprek tumis⁣⁣ - 2 bh wortel iris tipis⁣⁣ - 10 bj bakso ayam potong jadi 4⁣⁣ - 15 butir telur puyuh rebus kupas⁣⁣ - 200 gr ayam fillet rebus suwir2⁣⁣ - 100 gr jamur kuping ,rendam air panas, bilas, potong2⁣⁣ - 1 lembar kembang tahu, rendam hingga lunak, bilas, potong2⁣⁣ - 20 gr bunga sedap malam kering, rendam , bilas, ikat simpul⁣⁣ - 2 sdt garam / sesuai selera⁣⁣ - 1 sdt merica bubuk⁣⁣ - 1/4 sdt pala bubuk⁣⁣ - 1/2 sdt penyedap jamur⁣⁣ - Sejumput gula pasir⁣⁣ - 50 gr soun sedu air panas bntar, tiriskan⁣⁣ - 1 btng daun bawang iris⁣⁣ - 1 btng daun seladri iris⁣⁣ - Bawang goreng secukupnya⁣⁣ .⁣⁣ Cara:⁣⁣ 1. Dalam panci ,didihkan air kaldu ayam, masukkan bawang putih yg sdh ditumis⁣⁣ 2. Masukkan isian mulai dari wortel hingga bunga sedap malam⁣⁣ 3. Tambahkan garam, merica, pala, penyedap jamur, gula , aduk rata. masak hingga semuanya matang⁣⁣ 4. masukkan soun , daun bawang dan seladri, koreksi ...